잉어 조형물 작업 및 잉어 효능

잉어 조형물 칼라 의뢰가 들어왔습니다. 알루미늄 주물로 만든 잉어 조형물인데요 기성품으로 해서 칼라만 저희가 작

업하는 걸로 해서 잉어 칼라 조형물을 작업했습니다. 수량은 20EA 정도입니다. 알루미늄 주물로 작업한 거라 칼라 잘 안

될 수 있는데요 그래도 경험과 노하우로 칼라를 잘적용 것 같아 다행이네요.^^

칼라는 블론즈 칼라로 작업을 했습니다. 하이그로시 느낌도 더욱더 살려서 작업을 하였습니다.

잉어 조형물 작업했는데요 잉어에 대한 효능에 대해서도 몇 자 적어 보겠습니다.

동의보감에서도 잉어의 효능을 엿볼 수 있는데, 물고기 중에서 가장 약으로 많이 사용하는 어종으로 기록되어 있다. 또한 중국 본초강목에는 잉어를 민물고기의 왕으로 소개하여 예부터 잉어의 영양성분과 효능이 뛰어났음을 확인할 수 있다.

잉어즙은 잉어의 내장과 피를 제거하여 통째로 달인 건강즙으로 잉어의 영양성분을 손실하지 않고 그대로 섭취할 수 있는 것이 장점이다.

잉어는 양질의 단백질과 불포화지방산, 즉 오메가3가 많은 어종으로 알려져 있는데, 농촌진흥청 식품성분표에 의하면 장어보다 약 121%, 소고기보다 약 110% 높은 단백질 함유량을 갖추고 있다. 이 외에도 칼슘은 고등어보다 약 192% 높아 성장기 어린이는 물론, 고영 양군 섭취가 필요한 노약자, 갱년기 여성, 직장인 건강선물로도 좋은 식품이다.

잉어에 함유되어 있는 오메가3는 식약처에서 혈류개선과 혈중 중성지질 개선 효과를 인정한 성분으로 고혈압이나 고지혈증 등 혈관성 문제가 염려되는 경우에 관심이 높은 편이다. 현대인들의 식습관이 예전과 달리 서구적으로 변화하면서 오메가 3 섭취의 중요성은 점차 커지고 있다.

우리 몸과 건강을 유지하기 위해서 중요한 또 다른 성분이 바로 10가지 필수 아미노산이다. 필수 아미노산은 체내에서 합성이 거의 되지 않아 반드시 외부 음식으로부터 섭취해야 하는데, 부족할 경우 고혈압과 당뇨, 비만, 고지혈증, 동맥경화증, 퇴행성 관절염 등을 야기할 수 있어 건강을 위해 섭취에 유의하는 것이 바람직하다.

잉어즙은 잉어를 통째로 12시간 고온고압으로 달이는 엑기스로 제품을 고를 때에는 자연산인지 확인하는 것이 좋다. 자연산 잉어는 불필요한 지방이 적고, 살이 단단해 즙으로 달일 시 맛과 영양성분이 우수하기 때문이다.

잉어즙 브랜드 '잉어보감'의 관계자는 “잉어즙은 비리다는 인식이 있지만 숙지황, 생강, 갈근, 당귀, 천궁, 감초, 백태 등의 궁합이 좋은 한방재료를 첨가하면 비린 맛은 없고, 영양성분은 강화되어 온 가족 건강식품으로 좋다”라고 하며, “잉어는 건강에 중요한 단백질, 오메가 3, 필수 아미노산 등이 풍부하다고 알려져 부모님 건강선물은 물론 성장기 어린이, 수험생, 직장인을 위한 건강선물로 많이 구매하시는 편”이라고 설명했다.